Украинский Укр
Русский Рус
Адрес: 02090, Киев, ул. Калачевская, 11
Мобильный: (+38066) 463-98-72
Телефон: (+38044) 4518918, 4517518
Факс: (+38044) 4518918
Главная > Оборудование ПТАХ для забоя и обработки тушек птицы > Шпарчаны ПТАХ для ошпаривания тушек птицы

Шпарчаны ПТАХ для ошпаривания тушек птицы

Шпарчан серии "ПТАХ" ШП-3 для термической обработки цыплят, кур, бройлеров, уток, гусей.
В наличии
5 580 грн.
Шпарчан серии "ПТАХ" ШП-1 для термической обработки перепелов, цыплят, кур.
Под заказ
4 590 грн.

Компания "ПОЛИМЕРКОМПЛЕКТ" предлагает шпарчаны серии "ПТАХ" для тепловой обработки птицы перед ощипом. Шпарчаны "ПТАХ" предназначены для ошпаривания птицы с целью облегчения 
отделения пера от тушки. Шпарчаны используется для термической обработки перепелов, цыплят, кур, уток, гусей и другой сельскохозяйственной и дикой птицы перед ощипыванием.
Данные шпарчаны могут использоваться на участках первичной переработки птицы на небольших птицеводческих фермах, а также на птицеперерабатывающих малых предприятий.
Для качественного ощипа птицы необходимо поддерживание постоянной требуемой температуры в емкости для ошпарки. Все подручные средства (кастрюли, чайники, кипятильники, открытый огонь и тд.) не могут обеспечить стабильного нагрева воды. Идеальным решением такой задачи становится шпарчан "ПТАХ", выпускаемый компанией "ПОЛИМЕРКОМПЛЕКТ".

Шпарчаны "ПТАХ" - изготовлены по инновационной технологии из сертифицированного немецкого пищевого полипропилена. Поверхность емкости для ошпаривания абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь, запах, кровь. Пластик используемый для шпарчана благодаря своим свойствам, предотвращает развитие бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк.
Материал из которого производятся стойки с конусами имеет санитарно-эпидемиологическое заключение! На изделие предоставляется гарантия, паспорт и инструкция по использованию.
Шпарчаны "ПТАХ" - имеют защитную решетку для тэнов и датчика температуры. Решетка не допускает случайного попадания обрабатываемой птицы в зону нагрева и контроля воды.

Основными преимуществами шпарчанов "ПТАХ" являются:
- возможность поддерживать стабильную, требуемую температуру для ошпаривания птицы.
- возможность регулировки температуры в пределах от 0 до 90°С.
- возможность визуально контролировать уровень фактической температуры в зоне тепловой обработки с помощью аналогового термометра.
- наличие индикатора включения подачи питания на тэны котла.
- наличие специальной защитной сетки над теном.
- возможность установки специальной пригрузочной сетки.

- возможность установки крана для слива отработанной воды.

 

Шпарчаны "ПТАХ" - имеют защитную решетку для тэнов и датчик температуры. Решетка не допускает случайного попадания обрабатываемой птицы и перьев в зону нагрева.

Как дополнительные опции, шпарчан может комплектоваться крышкой, подставкой, пригрузочной сеткой, краном для слива.

 

Бытовые жироуловители под мойку •  Каталог жироуловителей  •  Купить жироуловитель "Оптима"  •  ЖИРОУЛОВИТЕЛИ ЦЕНА  •  Жироуловитель для канализации  •  Жироуловитель для кафе и ресторана  •  Жироуловитель под мойку "Арктика"  •  Промышленный подземный Жироуловитель  •  Какой Жироуловитель установить в подвале  •  Сепаратор жира цеховой  •  жироулавливатель для кухни  •  Установка жироуловителя  •  Обслуживание жироуловителя  • Жироулавливатель под мойку  •  Сепаратор жира под мойку  •